Artificial Intelligence in the Hospitality Industry - Paperback

by Jasmin Armbruster (Author)

Seminar paper from the year 2018 in the subject Tourism - Miscellaneous, grade: 1,3, University of Applied Sciences Kempten, language: English, abstract: Tourismus ist ein wichtiger Wirtschaftszweig und besch ftigt Millionen von Menschen weltweit. Die Zahl der Reisenden steigt kontinuierlich an und es ist kein Ende in Sicht. Diese Entwicklung beeinflusst zunehmend die Hotellerie, denn es entwickelt sich ein starker Wettbewerb zwischen kleinen und mittelst ndigen Hotels. Die Aufgabe der Hotels ist es also, m glichst rentable Kundenbeziehungen aufzubauen, um weiterhin am Markt pr sent zu sein. In der Vergangenheit reichte es aus, die Kunden zufrieden zu stellen, doch dies ist heutzutage l ngst nicht genug. Die Hotels m ssen einen hervorragenden Service anbieten, um die Kundenw nsche zu bertreffen und sich dadurch einen Vorteil gegen ber der Konkurrenz zu verschaffen. Durch die technologischen Entwicklungen im Bereich K nstliche Intelligenz, gibt es immer mehr M glichkeiten, die hierf r genutzt werden k nnen. Der Einsatz von Maschine Learning, Natural Language Processing und Robotern bietet Hotelmanagern die n tigen Voraussetzungen. Der Dienstleistungssektor ist jedoch stark von Menschen gepr gt und somit stellt sich die Frage, inwiefern K nstliche Intelligenz die Kundenzufriedenheit und das Erlebnis im Hotel verbessern kann. Diese Hausarbeit widmet sich der beschriebenen Problematik und versucht durch eine Literaturrecherche die Thematik zu erforschen.